孕妈妈缺铁会影响到宝宝吗？[3P]

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　　俗话说“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。对于孕妇而言，不好好吃饭可不只是“饿得慌”的问题，而是容易导致从膳食中摄入的营养素不足，引起一系列健康问题——膳食不均衡会引起多种营养素的缺乏，其中就包括今天的主角——铁。
　　Female绝对不能缺Fe
　　2012年中国居民营养与健康状况调查结果显示，孕期缺铁性贫血仍然是中国孕妇的常见病和多发病，发生率为17.2%，孕妇是缺铁性贫血的高危人群。研究表明妊娠早期贫血与早产、低出生体重儿及胎儿死亡有关。严重贫血还可增加围产期母亲的死亡率。
　　铁缺乏不仅会导致缺铁性贫血（表现为头晕、气促、心悸、乏力和注意力不集中等），还会影响幼儿智力和认知能力，使机体免疫力和抗感染能力下降。
　　铁为何如此重要
　　铁是氧气在体内运输的载体。氧气在体内很难溶解在血液里，需要搭乘一个交通工具才能自由地从一个地方到另一个地方，这个交通工具就是铁。铁和血液里的另外一种蛋白质结合在一起称为血红蛋白（也就是人们常说的“血色素”）。通过呼吸获得的氧气必须搭载血红蛋白才能在体内运输，并被人体的各个组织器官所利用。也正是因为有了血红蛋白的存在，所以人的脸蛋才红扑扑的。如果体内缺铁，那么血红蛋白就会减少，而且造血系统也会出问题，脸色就会苍白，也不能把身体需要的氧气顺利地输送到各个部位。
　　孕期对铁的需求量大大增加
　　怀孕期间的铁需要除了基本的铁损失（整个孕期丢失的铁约为230mg）外，还包括：
　　①胎儿从母体摄取铁并作为自身的铁储备；
　　②随着孕周增大，胎盘、脐带中铁的储备量也增大（孕早、中、晚期需要的铁储备分别为25mg、100mg、和190mg）；
　　③随着孕周增大，孕母的体循环血量增加，红细胞数量增加，相应增加了血红蛋白中蓄积的铁（这种铁需求量增加主要集中在孕中晚期，约需增加500mg元素铁）。
　　孕中期和孕晚期每天铁的推荐摄入量比孕前分别增加4mg和9mg，达到24mg和29mg。由于动物血、动物肝脏及红肉中含铁量较为丰富，且为吸收率较高的“血红素铁”，所以孕中、晚期每天增加25～50g红肉，可提供元素铁1～2.5mg，每周摄入1～2次动物血或肝脏，每次20～50g，可提供7～15mg元素铁，以满足孕期对铁的需要。
　　常见富铁食物中铁的含量（mg/100g可食部分）
　　

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